申城近期蔬菜混合均价小幅上涨 香椿竹笋等“春菜”上市量增加

　　申城近期蔬菜混合均价整体小幅上涨。记者获悉，上周(3月6日-10日)上海江桥批发市场蔬菜混合均价409.4元/百公斤，环比上上周的397.6元/百公斤，增加11.8元/百公斤，增幅3%。

　　随着近期全国各地天气大回暖，当前申城蔬菜供应处于冬、春两季转换衔接期，冬季货源开始收尾，春季货源刚刚上市，各地蔬菜生长旺盛，供应形势整体向好，末端供应链越发稳定。因此现阶段行情处于产区轮换期间的正常波动。

　　上周内各种蔬菜价格跌多涨少。其中，香椿、竹笋、新土豆、新蒜苔等“春菜”随着上市量的增加，价格开始走下坡路；黄瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦等瓜菜经历了上周的持续回落后，本周价格开始回稳；散菜花、西兰花、豆王、芸豆、玉豆、螺丝椒、圆椒、尖椒、线茄、圆茄上市量增加，价格稳中有跌。除此之外，海南辣椒价格依旧坚挺。鲜食玉米、小米椒、番茄、大白菜产区货源收紧，价格不同程度上涨。