安徽有臭鳜鱼 江浙也有各种鳜鱼菜 比如松鼠鳜鱼和碧螺春浓汤鳜鱼

　　在春天，只要一朵花盛开，就会有千朵万朵的花紧随而上。玉兰花一开，就惦记起徽州的油菜花和臭鳜鱼。

　　迫不及待约了朋友，开了五六小时车，直扑徽州。山路弯曲，繁花遍地，有风吹过，油菜花微微摆动，仿佛为春天摇旗呐喊。说什么锦绣春天，若没有阡陌上的紫云英和油菜花，大地怕是担不起“锦绣”二字。

　　在油菜花地撒欢，正午阳光，劈头盖脸，出了一身汗，身上的大衣是穿不住了，就近找了家饭店，坐下歇息，几个人要了几杯清茶，先歇口气，再吃午饭。门口挂着三角旗幡，上面是大大的三个字：臭鳜鱼。