2月15日晚,佛山市顺德区勒流街道连杜村张灯结彩,热闹非凡。“迎春纳福”2023年连杜生菜会在此举行,这也是该地生菜会在停办三年后首次回归。
据悉,生菜会主会场设在紧邻连杜桃花园的连杜文化综合广场,现场筵开500席,包括本地村民、各地来宾在内的近5000人共聚一处,一同品尝特色顺德美食,感受浓浓民俗文化。据悉,生菜会始于明末清初,盛于清代,延续至今。生菜会以主食生菜包而得名,昔日《顺德县志》就曾记载,新春期间,顺德人“啖生菜春饼,以迎生气”。
顺德生菜会以勒流连杜最具规模。按照习俗,每年农历正月二十五日,连杜都会举行盛大生菜会活动,村民和周边市民群众共聚盛会,品尝生菜宴美食,联谊乡情。