假期宅家不想做饭,点一单外卖边吃美食边刷剧;和家人朋友公园露营,点一单外卖露天享受美食。这个小长假,外卖仍是不少人用餐的选择,尤其是订餐的随时随地性,让外卖的用餐场景也更加丰富,但食品安全不可忽视。中国食品科学技术学会微信公众号五一节前发布消费提示,建议网络订餐根据就餐人数适量点餐,不贪多,吃多少点多少。
网络订餐还应选择正规的外卖平台订餐,应查看商家证照信息,选择有《食品经营许可证》的餐饮服务单位点餐。另外要注意送餐距离,五一期间线下用餐量大,因此可尽量选择距离近的餐饮门店,缩短食品运送时间。
此外,网络订餐可以选择口碑好或自己熟悉的、具有实体经营店的外卖店订购。进入五一假期,多地气温上升明显,网络订餐建议不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。收到外卖时,应注意观察外卖包装是否有封签,要检查订餐食品是否完好,及时食用或加工,切勿长时间存放。