主要生产国大旱 全球橄榄油价格创26年来新高

　　荷兰留学生小章（化名）告诉第一财经记者，超市里一瓶5欧左右的橄榄油价格相比去年涨了大概0.2欧。在荷兰最大的连锁超市ah中，一些品质较好的橄榄油目前已经缺货。“这边的民众逢打折的时候就会囤很多油。”小章告诉第一财经记者。

　　根据国际货币基金组织（IMF）的数据，全球橄榄油价格已经达到每吨5989.7美元，创下26年来的新高。2020年，这一价格仅为2628.3美元。3年上涨127.89%。

　　而这主要是因为通胀、橄榄油头号生产国西班牙的旱情以及全球需求的高涨。全球大宗商品价格数据提供商Mintec的油籽和植物油分析师霍兰德（Kyle Holland）称，西班牙是橄榄油的主要生产国和出口国，该国和地中海大部分地区的种植期出现严重干旱，这导致橄榄油价格出现历史高点。