“剩菜盲盒”被疯抢？治理食品浪费需更多打开方式

　　近日，四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存，以“盲盒”形式在软件上打折卖出。这种形式一出现就获得了年轻人的喜爱，目前成都已有多个APP可以购买“剩菜盲盒”，参与过的人甚至表示“手速慢了，还会抢不到。”（5月30日《半月谈》）

　　根据网友在成都购买后晒出的账单来看，原价22元～30元的面包只售11元。有网友对此点赞，认为这种形式经济实惠还不浪费粮食，也有人对于盲盒食品质量是否过关表示了担忧。

　　实际上，这种“剩菜盲盒”并非新鲜事物，早在2015年，丹麦一家公司就推出了名为Too Good to God的“剩菜盲盒”软件，以环保主义为核心理念，旨在通过搭建一个以折扣价出售打烊前未售完食物的交易平台，来减少商家与企业的食品浪费。有关媒体调查，国内的“剩菜盲盒”除烘焙甜点外，饮料咖啡、便利熟食以及超市折扣等都成为了包装的“惊喜内容”。