剩菜盲盒菜品可以“盲” 食品安全不能“盲”

　　据新华日报报道，最近一股“剩菜盲盒”风在全国各地流行起来。

　　在“万物皆可盲盒”的时代，“剩菜”也成了盲盒界的新宠。所谓“剩菜盲盒”，不是指真正的“剩菜”，而是指余量食物盲盒。贩售的并不是别人吃剩下来的菜，而是一些餐饮店铺、食品超市、烘焙店家等，将临期食品或者当日未售出的商品，以超低的价格、“盲盒”的形式在专门的App小程序上出售。

　　“剩菜盲盒”本意是商家清理库存的一种形式，与超市临期促销类似，通过这种形式，能够将当日未售完的食品进行售卖，节省成本，避免了浪费食物，传递出节约粮食的理念。