超60亿元大生意！螺蛳粉、日式拉面都离不开它！这种罕见“山珍”卖爆了！

　　广东清远英德市西牛镇出产的麻竹笋，是国内罕见的食用笋品种，素有“岭南山珍”的美称。每年6月至10月，是麻竹笋的收割季，今年麻竹笋的长势怎么样？

　　英德麻竹笋，因为个高、肉肥，而且口感爽脆，深受国内外消费者的喜欢。比如日本的拉面、国内的螺蛳粉用的都是这个笋。现在处于麻竹笋的收割早期。

　　广东清远英德市某农产品专业合作社法人代表邓志勇：今年天气雨水好，产量也比去年高。去年一亩地产量在3500斤左右，今年预计亩产可以达到4500斤，收购价格每斤比去年高0.8元。