中国营养学会发布《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》

　　本网讯  9月15日，第十四届亚洲营养大会在成都召开期间，中国营养学会发布了《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》。

　　中国DRIs修订专家委员会主任委员、中国营养学会理事长、中国疾控中心营养与健康所杨月欣教授，副主任委员中国疾控中心营养与健康所杨晓光教授、青岛大学马爱国教授、哈尔滨医科大学孙长颢教授，以及常量元素修订技术工作组组长、华中科技大学刘烈刚教授，其他膳食成分修订技术工作组组长、中山大学凌文华教授，脂溶性维生素修订技术工作组组长、南京医科大学汪之顼教授出席发布会。

　　杨月欣介绍说，《中国居民膳食营养素参考摄入量》的研究和制定，是中国营养科学理论和实践的核心工作，为指导国人合理营养，预防营养缺乏和过量提供了一个重要的参考标准。近十年来，国内外营养科学的理论和实践研究都取得了一些显著成果，以中国居民为观察对象的营养学研究也有了更多数据，因此，中国营养学会第九届和第十届理事会把修订《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）》列为一项重要任务，从2020年8月启动了新版修订工作，组建了修订专家委员会和由近百名营养学专家组成的技术工作组，统一了修订技术方法和程序，先后召开多次国内外研讨会，历时3年，经过文献检索、科学论证、编写修改、技术审定等一系列工作，最终完成了修订与编制任务。