进博会市场监管服务保障平台4.0版投入使用 引入人工智能、物联网等新技术 防患于未然 监管工作更有效率

　　10时07分，国家会展中心（上海）内一家正在加工午餐的饭店突然冲到第六届进博会市场监管服务保障综合指挥平台大屏“供餐负荷预警排行榜”的首位，原因是其负荷系数（实际供餐量除以加工面积）达到了4.07。监控屏幕的工作人员立即联系正在饭店附近巡查的监管人员，即刻上门检查，确认饭店是否存在因“疲劳”运营导致的食品安全隐患。

　　昨天，进博会市场监管服务保障综合指挥平台4.0版已正式投入使用，引入人工智能、物联网等新技术，相关监管工作将更有效率。

　　公共餐饮按负荷系数排行