河北省衡水二中开展“光盘”行动 营造校园新“食”尚

　　本网讯  近日，河北省衡水二中积极响应“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的号召，在全校范围内开展了形式多样的“光盘”宣传行动。

　　一粥一饭，当思来之不易。在日常工作中，衡水二中不仅精细饭菜制作过程，还采取班级固定窗口打饭措施；设置“半份菜”“经济饭菜”“免费加饭”窗口和“素菜”窗口，鼓励学生按需就餐，大大减少窗口的剩饭剩菜现象；建立健全多样化餐饮保障体系，引进3台洁净、高效的蒸汽能设备，既保证了饭菜美味，也实现了节能目标。在日常售饭环节，食堂工作人员不断温馨提醒师生按需购餐、文明用餐、节约粮食；衡水二中严格落实集中用餐陪餐制度，由当天值班领导进行提醒与监管，及时制止食品浪费行为。

　　此外，衡水二中充分发挥课堂教育教学的“主阵地”优势，积极将杜绝餐饮浪费、加强资源节约教育融入日常课堂，使学生真正对杜绝餐饮浪费、加强资源节约等正确价值观入脑入心。课堂外，学校坚持拓展杜绝餐饮浪费、加强资源节约的教育形式，通过常态化开展“光盘行动”，食堂参观、专题讲座、校外劳动主题研学等课外活动，积极培养学生节约粮食和资源的意识，使学生养成节约的好习惯。