立冬,相应消费迎来增长。11月8日,北京商报记者从多家企业了解到,立冬节令饮食相关产品的供给增长,销量也较平时实现翻倍增长。
北京稻香村第十一营业部工作人员表示,下午两点前,品牌水饺商品的销量翻倍,晚间销量再现高峰。据介绍,北京稻香村在售水饺商品共13种馅料口味,立冬前一天,门店也增加了水饺的备货量,满足周边居民到店购买需求。
同时,不少新品在近期上线。北京商报记者了解到,北京稻香村零号店新上线“珐琅糕”“琵琶糕”“盘纽酥”“剪纸方酥”“翡翠白菜”等新款糕点。值得关注的是,“珐琅糕”是北京稻香村与北京市珐琅厂联名推出的特色产品,其原型是来自北京市珐琅厂的“鸿福齐天”花瓶,葫芦造型加上蝙蝠元素寓意着福禄吉祥,更展现出了传统手工艺的独特美感。