调和油不如动物油？脱脂奶比全脂奶健康？脂肪消费存6大误区

　　随着人们对健康需求的逐渐提升，“减盐、减糖、减油”产品颇受消费者青睐。近年来，我国广泛开展了“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，“减油”是其中一项重要内容。消费者如何看待脂肪？科信食品与健康信息交流中心日前进行专项调查发现，我国消费者对脂肪存在“加工食品脂肪多，不健康”“人造奶油含有大量反式脂肪酸”等6个误区。

　　误区一：加工食品脂肪多，不健康

　　调查显示：近70%的受访者认为加工食品脂肪多、不健康。