自2022年成功创建全国5A级旅游景区以来,浙江省台州府城文化旅游区接待游客量大幅增长。在旅游市场趋热的同时,旅游景区食品安全成为社会关注的热点问题。今年,浙江省台州市临海市通过对台州府城文化旅游区进行实地调研、专项整治等行动,全面掌握景区食品安全现状,明确进一步规范景区食品安全体系建设方向,推动旅游景区食品安全提升。
规范经营单位经营行为
近期,临海市市场监管局在对台州府城文化旅游区内的紫阳街区的现场检查中发现,有19家餐饮店存在使用超过保质期的食品原料、从业人员无健康证、整体卫生环境较差等问题,4家餐饮店存在后厨油污重、分装调味品容器无分装标签、食材存放不整齐等问题;流通环节有14家小食杂店分别存在食品进货查验、标识标签、经营场所卫生环境不规范等各类问题。