“吃甲鱼寓意只进不退”！揭秘湖南汉寿名鳖甲天下的生意经，百亿产业蓄势待发

　　编者按：春节，是中国人口从城市到乡镇的一次大迁徙。作别繁华，回到故土，那座萦绕着乡音的小城又变了模样，这里有商业的新业态、新模式、新场景，这里也有让我们心生温暖的人情世故。值此甲辰龙年春节之际，时代周报、时代财经、消费者报道联合推出《小城大年》系列报道，关注小城里的大生意、小城的变迁和冷暖。

　　从长沙通往汉寿的高速公路旁，“汉寿甲鱼甲天下”雕塑十分显眼，迎接着返乡探亲、外出旅游的人们。

　　汉寿甲鱼是一道常出没在湖南人年节餐桌上的“硬菜”，也是逢年过节必不可少的年货和礼品。“吃甲鱼的寓意很好，甲鱼只会往前爬，不会往后退”，一位甲鱼养殖业人士向时代财经道出了甲鱼受欢迎的部分原因。