中国报告大厅网讯,甲鱼属于水产品中的一类,我国各产地都有生产甲鱼,生产数量比较多的是湖南汉寿、江苏扬州、镇江等地。以下是2022年甲鱼行业定义及分类。
甲鱼种类有斑鳖、中华鳖、亚洲鳖、印度鳖、马来鳖、印度缘板鳖等。甲鱼行业定义及分类指出,斑鳖是国家一级保护动物,数量稀少极其珍贵,是比中华鲟更濒危的“水中大熊猫”。中华鳖在中国广泛分布,除新疆、西藏和青海外,其它各省均产,以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高。亚洲鳖的头比较大,背甲边缘是圆形,头部相对较窄。背甲有1条暗黑色的中央条纹和2-3对黑心眼斑,腹甲呈淡黄色或灰色。
甲鱼行业定义及分类指出,我国甲鱼养殖已有20多年的历史。20多年来,甲鱼养殖经历了从利用天然资源粗放式养殖到人工集约化养殖的发展过程,现已成为我国淡水渔业中发展速度最快、效益最好、集约化程度最高的产业之一。