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宁夏贺兰发布“五一”假期食品安全消费提示

  本网讯  “五一”假期将至,为确保广大消费者在节日里享受美味的同时也能吃得安全、健康,近日,宁夏银川市贺兰县市场监管局特此发布食品安全消费温馨提醒,旨在引导公众提高食品安全意识,防范潜在风险,共同营造一个安心、放心、舒心、开心的节日氛围。

  提醒消费者购买食品时,到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买,查看外包装,观察食物是否新鲜、是否在保质期内,包装是否完整无损,有无鼓包涨袋、有无颜色变化、有无异味等现象。

  就餐时,选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐,慎食高风险食品,要选择烧熟煮透的热食类菜品,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,谨慎选择生食水产品、熟食卤味、凉拌菜等冷食,注意辨别食品是否存在腐败变质等异常情况。拒绝食用野味,不食用来源不明的野生菌、未经处理的鲜黄花菜等存在风险隐患的食品。

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