广西桂林举办鲜湿粉类生产企业“互联网+智慧监管”平台应用培训班

　　本网讯  （记者 梁忠超  通讯员 黎剑虹）在中国的美食地图上，桂林米粉以其独特的风味和深厚的文化底蕴占据了一席之地。作为桂林的一张名片，桂林米粉不仅是一碗简单的食物，它还承载着桂林人民浓郁的家乡情怀，更是中华民族饮食文化的一个重要组成部分，是游客感受桂林的“山水味道”。

会议现场  鲁红岩/摄

　　“近年来，我们一直在探索如何确保桂林米粉这一地方特色食品的安全生产，这不仅是我们市场监管的业务工作，更是助力桂林打造世界级旅游城市重要一环。”近日，在全市鲜湿粉类生产企业“互联网+智慧监管”平台应用培训班上，广西桂林市市场监管局食品生产安全监管科负责人说。