以考促学 宁夏中宁进一步压实食品安全主体责任

　　本网讯  为进一步强化食品生产企业主体责任落实，督促食品安全总监履职尽责，5月14日，宁夏中卫市中宁县市场监管局组织开展食品生产企业食品安全总监监督抽考，共56家企业食品安全总监参加考试，合格率100%。

　　本次抽考以线下集中答卷的形式开展。考试内容为食品安全管理基础知识和食品安全管理基本能力，主要考察食品安全管理人员对《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等食品安全法律法规的掌握情况以及应知应会的基本操作规范，通过“以考促学”，进一步提升了企业食品安全管理人员的责任意识、法律意识和食品安全管理能力。

　　下一步，中宁县市场监管局将继续加大食品监管力度，定期组织考试测评，提升企业食品安全风险管控责任感与紧迫感，督促企业将食品安全牢牢抓在手中、落到实处，实现对食品安全风险隐患的精准防控，做到职责明确到位、制度建立到位、机制落实到位。