四川成都武侯区食安办开展共创食品安全特色街区专题培训暨反食品浪费宣传活动

　　本网讯  5月14日，四川省成都市武侯区食品安全办联合簇锦市场监管所开展共创武侯区食品安全特色街区专题培训暨反食品浪费宣传活动，武侯星悦荟38家食品经营单位食品安全员参会。

　　成都市市场监管局联合武侯区市场监管局、武侯区簇锦街道办事处在武侯区龙湖星悦荟打造食品安全特色街区，通过加强智慧监管，集中规范提升街区内小微型餐饮店，优化升级中型以上餐饮店，精心打造1条既有“烟火气”、又有“文明味”的放心消费餐饮美食街，形成多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全管理和放心消费示范群体，充分发挥引领带动辐射作用，提振餐饮单位经营信心，增强广大市民消费信心，提升餐饮质量安全水平，增强餐饮经济发展动能。

　　为提升辖区内餐饮质量安全水平，更好地满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，进一步规范餐饮服务单位经营行为，武侯区食安办邀请第三方专家，就“如何用好‘武侯智慧食安’小程序”进行了操作演示，一一解答了商家在使用过程中存在的问题，双方针对如何提升餐饮环境卫生、完善设备设施、优化“日管控、周排查、月调度”工作机制、改进消费体验等内容进行了深入交流。