湖北荆州做好学校食堂“营养与健康”大文章

本报记者  熊家明

　　小小一餐饭，惠及大民生。学生的营养状况，事关学生的健康成长，也关乎国家的未来。湖北省荆州市是人口大市，也是教育大市，全市现有大中小学、幼儿园1312所，在校学生81.75万人。如何让学生在学校吃得好、吃得科学、吃得有营养，是全社会关注的热点话题。评选“营养与健康学校”是“5·20”中国学生营养日的重点工作之一，每年召开国家层面的主场宣传活动，全国各地的参与度也越来越高。以食为基，智育而行，荆州地处江汉平原，鱼米之乡，如何“食刻”守护、育见未来，书写“营养与健康”的大文章？

建好“营养与健康学校”