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985名校建筑系毕业 为何转行做厨师?来自主厨崔迪的真实访谈

  厨师,一份很平凡的工作。但是,如果在这个人身上加上一些列定语——“985名校生”“建筑系转行”“海外留学”“95后女生”——这个故事就很难变得不亮眼。

  崔迪是这个故事的主角,她来自新疆,是上海两家融合菜餐厅的主厨。

  崔迪的从业经历有点曲折,在上海同济大学学完风景园林设计后,她接着到欧洲读了一个酒店管理的硕士,最后才成了厨师。

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