1批次“冷极山”天然矿泉水溴酸盐超标

　　新京报讯 12月2日，据内蒙古自治区市场监督管理局关于473批次食品抽检情况的通告（2024年第20期），近期，该局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品等11大类食品473批次样品，检出6批次不合格样品，涉及1批次“冷极山”天然矿泉水。

　　通告显示，巴彦淖尔市五原县联华生活超市销售的、标称呼伦贝尔市宏源野生资源开发有限责任公司生产的“冷极山”天然矿泉水（500mL/瓶，2024/5/12），溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。

　　溴酸盐是矿泉水及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生产的副产物。饮用天然矿泉水中溴酸盐含量超标的原因，主要是臭氧消毒杀菌工艺导致消毒副产物。按照《食品安全国标准饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）规定，每升天然矿泉水溴酸盐限值为0.01毫克。