奶茶圈刮起了果蔬风 植物茶真的更健康吗

　　用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁，再加入茶汤混合而成“植物茶”，2024年下半年以来，不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆，有商家甚至在宣传中用上了“纤体”“去火”“美颜”等词。

　　这种植物茶真的更健康吗？大部分植物茶中都有的羽衣甘蓝，真的是百利而无一害的“超级食物”？上游新闻记者采访了重庆医药高等专科学校附属第一医院（重庆市第六人民医院）临床营养科主任、主管营养师陈红。

　　因“更健康” 植物茶今年走红