水产年货市场：“大规格”更受欢迎，高端产品销售翻倍

　　春节的脚步越来越近，参与年货采购的消费者也越来越多。新京报记者近期走访市场发现，水产销售全面进入“春节模式”，海参、帝王蟹等高端水产迎来消费旺季，黄花鱼、带鱼礼盒成为大家走亲访友的抢手货，佛跳墙等水产预制菜则被更多“主理”年夜饭的年轻消费者接受，成为在家也能做大餐的年菜选择。

　　黄花鱼、带鱼礼盒走俏

　　“看看黑虎虾不？个头大，年夜饭上桌气派。”北京东城区菜市场内，一位水产店主拿起一盒黑虎虾展示道，因为体型大、肉质紧实、虾青素含量高，黑虎虾又被称为“虾中之王”，16头规格（指每公斤大约有16只）的黑虎虾和手掌的长度差不多，在春节前很受欢迎。“平常大家买海白虾比较多，过年总想吃更大更好的，尽管贵一些也愿意掏钱。”