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乳业发展困局与突破:从产能过剩到技术升级

报告网发布的《2025-2030年中国乳业市场专题研究及市场前景预测评估报告》指出,近年来,中国乳业行业面临多重挑战,市场需求疲软、产能过剩以及关键技术瓶颈等问题日益凸显。根据最新数据,2024年国内乳业销售总额同比下降3.8%,其中液态奶和婴幼儿配方奶粉市场表现尤为疲软。与此同时,乳制品精深加工领域的关键原料如乳铁蛋白、脂肪球膜蛋白等仍高度依赖进口,制约了行业竞争力的提升。

一、乳业产能过剩问题亟待解决

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