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强化食品安全管理,保障集中用餐单位饮食安全

报告网讯,随着社会对食品安全的关注度不断提升,国家市场监管总局近日出台新规,进一步加强对学校、托幼机构、养老机构等集中用餐单位的食品安全管理。新规自4月15日起正式实施,旨在从源头把控食品安全,明确供餐单位的责任,并加大对违规行为的处罚力度。这一系列举措将有力推动食品安全责任的落实,为广大人民群众的饮食安全提供更坚实的保障。

一、明确供餐单位主体责任,强化源头管理

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