2025年婴幼儿奶粉行业趋势分析：提升国产婴幼儿奶粉透明度

  报告网网讯，婴幼儿奶粉行业作为民生刚需领域，近年来在供给侧改革、消费升级和疫情冲击的多重作用下，呈现出复杂的发展态势。通过分析 2018-2021 年行业数据可知，国产婴幼儿奶粉在产量、价格、质量等方面经历了波动调整，市场竞争格局加速重构。尽管面临原料依赖进口、消费信任度不足等挑战，但随着产业链优化和政策支持深化，2025 年行业有望实现供需平衡升级，国产奶粉市场份额预计提升至 55% 以上。

  一、婴幼儿奶粉供给现状：产量波动与质量升级并存

  《2024-2029年中国婴幼儿奶粉市场专题研究及市场前景预测评估报告》指出，2018-2021 年，国产婴幼儿奶粉产量呈现 “先降后升再波动” 的趋势。国家统计局数据显示，2018 年产量低至 96.8 万吨，2019 年回升至 105.2 万吨，2020 年受疫情影响产量同比下降，2021 年上半年产量同比下降 6.54%。与此同时，奶粉进口量在 2015-2019 年逐年上升，2021 年上半年进口量同比降幅达 31.30%，反映出国内供给端在政策引导下逐步优化。

  价格层面，国产婴幼儿奶粉面临成本压力。2021 年 6 月原奶价格同比上涨 19.7%，推高生产成本。京东平台数据显示，国产奶粉常规系列价格与进口奶粉基本持平，但中高端产品价格更高，部分品牌因使用进口奶源或特色配方(如 OPO 结构脂、乳铁蛋白)导致成本上升。例如，飞鹤星飞帆系列单价达 360.13 元 / 千克，凭借鲜奶原料和专利配方形成差异化竞争。

  质量方面，国产婴幼儿奶粉聚焦配方创新。飞鹤等品牌通过添加 ARA、DHA、益生菌等常规强化成分，以及自主研发的 OPO 结构脂，提升产品营养吸收效率。数据显示，飞鹤星飞帆系列占品牌销量的 53.95%，其鲜奶原料和科学配比获得消费者认可，印证了 “质量升级驱动品牌溢价” 的市场逻辑。

  二、婴幼儿奶粉需求现状：市场集中化与消费分层显著

  消费市场呈现高度集中化趋势。京东平台数据显示，2021 年飞鹤、伊利、君乐宝三大品牌占据国产婴幼儿奶粉市场 95.86% 的份额，其中飞鹤占比 40.41%，伊利占比 39.59%。行业注册制实施后，980 个配方通过审核，头部企业凭借多配方策略覆盖不同消费群体，例如贝因美注册 45 个配方，飞鹤注册 42 个配方，通过细分市场提升竞争力。

  需求端受人口结构影响显著。2016-2020 年新生儿数量从 1791 万降至 1200 万，出生率从 12.95‰降至 8.5‰，导致 1 段奶粉(0-6 个月)市场占比仅 12%，而 3 段奶粉(12-36 个月)因适用周期长、非母乳喂养需求高，占比达 44%，成为市场主力。此外，母乳喂养率提升对 1 段奶粉形成替代效应，推动企业加大对高年龄段奶粉的研发投入。

  三、婴幼儿奶粉市场现状：竞争加剧与供应链挑战

  市场竞争呈现 “国产突围与进口垄断” 并存的格局。尽管国产奶粉在中低端市场占据优势，但高端市场仍由惠氏、美赞臣等外资品牌主导，其产品多采用脱脂乳粉和 A2 乳固体原料，通过 “安全溢价” 维持市场地位。国产奶粉则通过全产业链布局(如飞鹤自建牧场)提升奶源控制力，但乳糖、乳清粉等核心原料仍依赖进口，供应链稳定性受国际市场波动影响较大。

  渠道方面，电商平台成为增长引擎。京东等平台数据显示，国产婴幼儿奶粉线上销量占比逐年提升，企业通过直播带货、社群营销等新媒体渠道触达消费者，同时构建 “奶源 - 生产 - 物流 - 销售” 全链条管控体系，增强消费者信任。然而，线下母婴店和商超仍占据重要地位，尤其在低线城市，渠道多元化策略成为企业必选项。

  四、婴幼儿奶粉行业发展对策：供需链优化与政策赋能

  供给端：技术创新与产业升级

  企业需加大核心技术投入，突破原料依赖瓶颈。例如，通过生物技术合成乳铁蛋白、优化奶牛养殖技术提升生乳品质，降低对进口乳糖、乳清粉的依赖。同时，推动 “互联网 + 生产” 模式，利用大数据预测市场需求，动态调整产能，避免库存积压和产能过剩。

  需求端：消费引导与渠道融合

  政府与企业协同强化质量监管，通过细化国家标准、加强抽检频次，提升国产婴幼儿奶粉透明度。媒体应积极传播国产奶粉质量提升案例，扭转消费者 “崇洋” 心态。渠道层面，推动线上线下融合，利用社区团购、会员制等模式增强用户粘性，同时拓展三四线城市市场，挖掘下沉消费潜力。

  政策端：全链条支持与市场规范

  政府需加大对乳企的税收优惠和研发补贴，鼓励企业建设自有牧场和研发中心。婴幼儿奶粉行业趋势分析指出，完善进口奶粉监管机制，通过关税调节平衡国内外市场竞争，避免低价倾销。此外，建立行业淘汰机制，倒逼中小品牌退出，提升产业集中度，推动头部企业引领行业标准升级。

  总结

  国产婴幼儿奶粉行业正处于 “供给侧改革深化 - 消费信任重建 - 产业升级加速” 的关键阶段。尽管当前面临原料瓶颈、高端市场弱势等挑战，但随着技术创新、政策支持和市场环境优化，2025 年行业有望实现三大突破：一是国产奶粉市场份额突破 55%，中高端产品占比提升至 30%;二是核心原料自给率显著提高，乳糖、乳清粉进口依赖度下降 20%;三是全产业链智能化水平提升，实现从奶源到销售的数字化管控。未来，行业需以质量为根基、以创新为动力、以政策为支撑，构建供需平衡、竞争力强的国产婴幼儿奶粉产业体系，重塑消费者信心，实现 “国产替代” 的长远目标。