2010年5月中国大米市场价格监测分析

    2010年5月，国内粳稻米和籼稻米市场趋势逐步一致：呈平稳走弱态势。预计6月份粳稻米市场将依旧以稳定为主。

　　郑州粮食批发市场发布中国粮油市场2010年5月分析报告指出，5月份，国内粳稻米和籼稻米市场趋势逐步一致：呈平稳走弱态势。受天气因素影响和市场调控措施的不断推进，前期一直走高坚挺的粳稻米行情平稳回落，而籼稻米则维持原有态势未有大的改变。国家三部委联合下发紧急通知，要求各地方政府切实加强农产品市场监管，严厉打击囤积居奇，哄抬农产品价格等炒作行为，坚决维护正常市场秩序，促进价格总水平基本稳定，安定人民群众生活。大米作为中国最主要的口粮消费品种，“通知”的出台将对粳稻和粳米市场形成较大的震慑作用。

　　一、东北粳稻：供应减少 价格趋于稳定

　　受需求逐步疲软、政策性稻谷库存不足、定向销售政策实施等一系列因素影响，五月份以来，东北产区除大型加工企业仍有开工之外，中小型加工企业开工率严重不足，粳稻米市场也呈“有价无市”特征。市场价格在前期小幅下落后又重归坚挺，部分地区更有小幅回升态势。如黑龙江绥化圆粒稻谷收购价为2,540-2,580元/吨，较上周持平，佳木斯地区收购价为2,540-2,640元/吨，较4月末涨20元/吨；哈尔滨普通长粒大米出厂价为3,800-3,940元/吨，佳木斯为3,520-3,640元/吨，均与4月末持平。

　　二、定向交易：成效显著 防范不当操作

　　5月，东北临储粳稻周均投放10万吨，每周的成交率都达到或接近100%，成交均价进一步回落并震荡走稳。5月份东北粳稻定向交易成交均价为2,231元，较4月均价回落178.7元。说明在加工企业需求不减的背景下，由于指定了买受企业，竞相抬价的现象大为减少。

　　由于定向销售的采购主体没有东北的企业，加上东北产区铁路运力紧张，目前，南方销区大米采购积极性下降。市场传言，有东北产区企业从具备采购资格的销区企业手中直接“接手”所拍原粮，然后或自行加工或加价转让。此举在一定程度上支撑了市场价格，但扰乱了定向销售的初衷。

　　三、苏皖粳稻：需求减弱 市场行情走低

　　随着南方气温上升雨季来临，稻米存管难度加大，市场需求随之减弱。同时，为了稳定价格、保障市场供应，部分销区开始投放储备稻谷，如上海针对11家大米加工企业，每两周定向销售3万吨储备粳稻；江苏无锡也以开始投放地方储备稻谷，6月份省级储备也将进入市场。受此影响，华东华南地区贸易商稻米出库积极性增强，市场供应明显改观，价格高位止涨回落。如江苏南京粳稻出库价2,740-2,800元/吨，较4月末降40-100元/吨，粳米出厂价为3,640-3,800元/吨，降100元/吨左右；安徽合肥为2,540-2,620元/吨，相比降40元/吨，粳米出厂价为3,460-3,600元/吨，同4月持平。

　　四、籼稻市场：供应充足 行情难有改观

　　相比粳稻米市场“有涨有落”的行情，籼稻米市场相对平稳许多。湖南长沙、江西南昌早籼稻价格分别为1,920元/吨、1,960元/吨，早籼米价格分别为2,800元/吨、2,820元/吨，均较4月末持平；湖北荆州中晚籼稻收购价在1,960元/吨，同4月末持平，中晚籼米出厂价2,840-2,880/吨元，较4月末涨40-80元/吨。