冰淇淋行业现状

　　我国已成为全球第一大冰淇淋市场，以前这一产业消费的主要群体是小孩子，销量最好的是在夏天，但随着生活质量的提高，季节也不再仅限于夏季，年龄段也逐渐扩大到年长者，以下是冰淇淋行业现状分析。

　　我国冰淇淋市场从无到有，从小到大，从总量快速扩张到结构明显升级，到现在逐步形成多样化、多层次的消费市场，这一时间跨度有十余年。从2014到2016这三年，整个中国冰淇淋市场处于一个高速发展的状态。

　　2016年，我国冰淇淋产业的产量达到了459.81万吨，销售额高达1140.78亿元。冰淇淋行业分析指出，值得注意的是，我国冰淇淋消费市场虽然增长较快，但是人均水平还是显著低于澳大利亚、美国、意大利等发达国家。