当前中国奶业正处于历史最好时期。目前,常温奶仍是主流趋势,伊利、蒙牛两家企业液态奶的主要产品均是常温奶。下面进行乳制品行业发展前景分析。
乳制品行业分析表示,近年来,随着中国经济的发展,国内乳制品的消费比例及需求均不断增加。但由于食品安全问题和进口奶粉的影响,中国乳业已进入深度调整和产业升级阶段。
中国乳业发展的特点是起步迟缓,但发展迅速。特别是改革开放后,每年乳品产量开始以两位数幅度增长。目前,中国乳业面临转变增长机制的问题。 整个行业正朝着以市场为导向,合法化和标准化的环保型生产体系前进,辅之以现代营销理念,朝着新一轮高质量开发周期迈进。