月饼行业现状

　　月饼象征着大团圆，礼物经济是月饼市场的主要特征， 39.8%的人购买月饼是为了自己使用，20.5%的人购买月饼是为了送亲朋好友，以下是月饼行业现状分析。

　　月饼行业分析指出，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。临近中秋，月饼销售火爆。

　　我国随着消费市场的成熟，月饼行业朝着包装更加简约和环保、产品趋向健康和特色、企业注重品牌和个性化的方向发展;此外，月饼产业与文化创意产业的融合成为该产业发展的特征之一。月饼行业现状指出，随着生产企业规模不断扩大、设备和技术不断更新、创新和营销能力不断增强，月饼的产业集中度逐步提高，跟进能力差的小型企业及作坊式工厂不断被淘汰出局。