2022年咖啡行业分析

  我国的咖啡市场进入了一个高速发展的阶段，人均咖啡消费量由2013年的3.2杯，增加为2021年的7.2杯，以下是咖啡行业分析。

  2021年我国咖啡行业市场规模为569亿元。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度的增长，加之巨大的人口红利，都可能刺激国内咖啡消费。预计2023年我国人均咖啡消费量为10.8杯，咖啡市场规模为1806亿元。

  线上“冷喝”咖啡也呈爆发式增长，尤其受到95后、90后年轻人的喜爱，他们以高于其他代际的消费增速，成为“冷喝”咖啡主力消费人群。咖啡行业分析指出，即使是在冬天都不放过“冷饮”的年轻人，待到春夏温热季节，更要放肆“无冰不欢”，在喝咖啡这件事儿上同样如此。