报告网网讯,咖啡可以分为速溶咖啡和现磨咖啡等,生活和工作节奏快的影响下我国速溶咖啡的市场份额比较大。并且从线上的相关数据看来速溶咖啡也是增长速度最快的一类。以下是2022年咖啡行业产业布局。
随着咖啡消费的普及和升级,以80、90后为核心的年轻消费群体,对咖啡的要求从原来的速溶咖啡升级到了研磨咖啡。2021年中国咖啡相关企业注册数量为2.59万家,同比增长15.63%。
咖啡行业产业布局有关数据显示,学习或工作时是咖啡的主要饮用场景,占比高达70.2%;其次,有51.6%的受访消费者选在休闲放松时饮用咖啡。咖啡被广大消费者认为是重要的提神产品,该类消费群体已养成咖啡饮用的习惯,随着生活和工作节奏的加快,咖啡的购买量将持续增加。