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2023年葡萄行业市场分析:葡萄产量仍继续保持增长

  报告网网讯,葡萄是我们日常常吃的水果,在整个水果行业有着重要地位。尽管葡萄加工在不断发展,但是市场仍旧主要以鲜食为主。近些年来葡萄种植面积增速有所减缓,但是产量依旧呈现增长的趋势。以下是2023年葡萄行业市场分析。

  我国葡萄消费以鲜食为主,销售渠道主要以水果超市、商店、零售窗口为主,而除了传统的零售方式外,生鲜农产品电子商务、冷链物流和水果连锁店的快速发展丰富了水果的购买渠道和选购方式,促进了葡萄市场的发展。

  近年来,我国葡萄品种结构进一步优化,品种多样性更加丰富。鲜食品种中巨峰、红地球、玫瑰香等品种栽培面积占葡萄栽培总面积的70%以上;巨玫瑰、早黑宝、醉金香等品种及刺葡萄优良单系发展较快;夏黑无核和阳光玫瑰等巨峰系品种,火焰无核和克瑞森等无核品种因抗性强、口感好、品质优,所占比重进一步增加,尤其是阳光玫瑰面积快速增加。

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