2023年罐头食品行业数据统计：国内罐头食品产量不断增加

  中国报告大厅网讯，罐头食品是一种在密封金属罐中包装和储存的食品产品，主要以水果罐头、蔬菜罐头和肉类罐头等为主。福建是国内罐头食品的最大生产地，产量最大其次是新疆和湖南地区。以下是2023年罐头食品行业数据统计。

  罐头食品行业产业链上游主要为肉类、禽类、水果、蔬菜、坚果等原材料;中游为罐头生产供应环节，主要包括肉类罐头、蔬菜罐头、水果罐头等产品;下游通过商超、便利店、电商平台等渠道到达终端消费者手中。随着我国消费者对罐头食品认知的更加全面，国内消费市场也将逐渐打开，受这种消费习惯的影响，罐头需求量逐年上涨;而我国一直以来都是罐头生产大国，罐头外销处于世界领先水平。行业将迎来广阔的发展空间。

  2015-2021年我国罐头产量由1309.93万吨下降至912.48万吨，罐头规模以上产量由1212.6万吨下降至831.7万吨。2022年H1我国罐头规模以上产量为332.5万吨。罐头食品行业数据统计从地区分布情况看，福建是我国第一大罐头生产地，2021年福建罐头产量达299.2万吨，占比32.79%。其次是湖南和新疆，罐头产量分别为77.8万吨、69.2万吨，占比8.53%、7.58%。