中国报告大厅网讯,薯条市场布局涉及到生产、价格和销售渠道等环节,生产企业在市场布局和产品定位有着直接关系。近年来薯条销售渠道也逐渐往电商平台拓展布局。以下是2023年薯条行业产业布局。
2023年中国薯条产业将发生重大变化,形成新的消费模式。薯条行业产业布局提到近年来,薯条市场一直不断发展壮大,除了薯片行业以外,也开始涉足薯丝、筋络等新兴领域。在中国,超市、便利店、电商等新零售渠道不断发展壮大,新模式和新产品不断涌现,从而推动中国薯条市场的发展。
薯条产业链上游涉及马铃薯种植、食用油、冷冻及其他加工设备等,薯条下游产业涉及快餐行业、食品加工企业以及居民消费者等。薯条上游原材料主要包括马铃薯、食用油、冷冻、加工设备等,其中,核心原材料为马铃薯,马铃薯不仅能作为人、畜的粮食和作为蔬菜鲜食,其加工用途也非常广泛,可以加工出马铃薯淀粉、马铃薯全粉等初级产品,以此为原料又可以生产酒精、葡萄糖、饴糖、变性淀粉等产品,在医药、化工、食品、造纸行业中具有重要作用。