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2025-2030年中国智能网络交换机市场专题研究及市场前
2025-08-12
2024年食品行业产经新闻周报(第47周) 11.18-11.24
- 2024-11-24 19:43:23机构：宇博智业
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11月18日，据浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年第43期），近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、调
- 셵
- 第一部分 焙烤食品
- 1、养生茶饮、药膳糕点、中药面包……中医药“牵手”餐饮，跨界“圈
- 粉”年轻人 4
- 2、陕西召开全省糕点行业质量安全提升会 8
- 第二部分 乳制品
- 1、商务部：与欧盟代表就乳制品反补贴案调查有关新增项目进行了磋商10
- 2、蒙牛集团牵头起草《中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方》团标发布12
- 3、商务部贸易救济调查局发放相关乳制品反补贴案新增项目调查问卷 13
- 第三部分 调味品
- 1、市场调查｜“单身经济”下饮食新趋势：复合调味品成新宠 15
- 2、山东19批次食品抽检不合格，涉及芝麻酱、酱驴肉、碳酸饮料等 19
- 第四部分 食品添加剂
- 1、浙江9批次食品抽检不合格 涉及凉皮、虎皮凤爪食品添加剂超标等 23
- 2、福建15批次食品抽检不合格，涉及食品添加剂、农药残留等问题 25
- 2024年食品行业产经新闻周报(第47周) 11.18-11.24
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- 院上线后，24小时下单超115万帖，最高一天突破1000万帖。“下单者
- 中20岁—35岁的年轻人超过了80%。”浙江省中医院互联网医院办公室
- 主任叶文怡说。
- 不同于酸梅汤饮料，乌梅汤是中药代茶饮，由乌梅、山楂、陈皮、
- 甘草等药材组成，具有生津止渴、行气开胃的功效。“我们在传统乌梅
- 汤配方的基础上，结合现代人需求、时令节气以及饮食特点，进行传承
- 创新和优化升级。”浙江省中医院中医内科主任夏永良说。
- “现代社会，工作节奏越来越快，年轻人关注自身健康，对中医养
- 生也热情高涨。我们研发中药代茶饮时，充分考虑到了这一点。”浙江
- 省中医院院长高祥福说，推动中医药产业的持续高质量发展，需要中医
- 药养生产品更加符合年轻人的需求，让中医药变得好用、好喝、方便。
- 药食同源文化源远流长，相关管理规范逐步完善
- 我国药食同源文化源远流长。《黄帝内经》中提到：“毒药攻邪，
- 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益
- 气。”东汉著名医学家张仲景所著《金匮要略》中“当归生姜羊肉
- 汤”，既是中药方剂，也是流传至今的药膳。
- “食物本身带有‘疗’和‘养’两种功能，‘中医药+餐饮’的创
- 新是对传统药食同源文化的传承和发展。”张晋说，在日常生活中，中
- 药与食材的结合很常见，比如家庭炖鸡、炖肉时常会加入肉桂、豆蔻
- 等。
- 目前，我国对可以添加到食品中的中药材有明确规定。根据《中华
- 人民共和国食品安全法》，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以
- 添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
- 2021年，国家卫生健康委印发了《按照传统既是食品又是中药材的
- 物质目录管理规定》，明确了药食同源物质的动态调整和管理规范，要
- 以保障食品安全和维护公众健康为宗旨，遵循依法、科学、公开的原则
- 制定食药物质目录并适时更新。
- 截至2023年11月，食药物质目录中的中药材已达102种，如丁香、
- 山药、山楂、枸杞、决明子等。
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