食品饮料春节旺季草根调研报告：春节调研-消费升级加速，坚守龙头优质公司
- 2021-02-18 07:05:17上传人：Lo**me
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- 引言
- 乳制品：关注两强春节促销动作和恢复性增长，低温奶发展势头迅猛
- 两强促销力度相当，热销单品折扣较大
- 低温鲜奶参与者多、铺面广、促销大
- 投资主线：看好两强利润释放空间，关注低温奶及奶粉领域龙头成长空间
- 调味品：千禾差异化定位基本成功，复调领域颐海龙头优势显著
- 酱油、食醋、料酒整体促销力度较弱，货龄半年左右
- 蚝油、榨菜、速冻水饺广泛存在促销，周转较优
- 复合调味料领域颐海表现强于天味
- 投资主线： 结构升级 及复合 调味料是 增长主 线，传统 龙头巩固 优势实 现稳健
- 增长
- 休闲食品：坚果领域空间充足，关注具备差异化能力企业
- 洽洽、甘源铺货面 积大，货龄较新
- 桃李在商超以专柜模式售卖 ，盐津店中岛集中在南方区域
- 投资主线：坚果领域关注企业差异化能力，连锁模式看好卤制品赛道
- 风险提示
- 图表 1：两强主要产品促销和周转情况整理
- 图表 2：低温鲜奶在冷柜大面积铺设
- 图表 3：金龙鱼丸庄系列酱油
- 图表 4：酱油、食醋、料酒主要品牌和产品促销和周转情况整理
- 图表 5：蚝油、榨菜、速冻水饺主要品牌和产品促销和周转情况整理
- 图表 6：复合调味料主要品牌和产品促销和周转情况整理
- 图表 7：坚果产品线下商超主要品牌和产品促销和周转情况整理
- 图表 8：桃李面包促销和周转情况整理
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