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食饮行业周报（2021年8月第4期）：中报期即将落幕，食品建议关注低估值成长型标的
- 2021-09-02 07:20:14上传人：青衫**人还
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酒水板块：白酒板块或迎中秋国庆旺季催化，重点关注渠道打款情况，。首推业绩确定性高且逐季改善的高端酒，如贵州茅台、五粮液；同时推荐业绩弹性较高、成长性强的次高端酒标的，如舍得股份、水井坊、山西汾酒、酒鬼酒等；另外，建议关注业绩阶段性改善低估值区域酒，比如：今世缘、迎驾贡酒等。啤酒板块升级趋势延续，推荐关注领衔行业高端化、具备较强成本转移能力的头部企业，比如：重庆啤酒、青岛啤酒等。
食品板块：
- 1. 本周行情回顾
- 2. 重要数据跟踪
- 2.1. 重点白酒价格数据跟踪
- 2.2. 重点葡萄酒价格数据跟踪
- 2.3. 重点啤酒价格数据跟踪
- 2.4. 重点乳业价格数据跟踪
- 3. 重要公司公告
- 4. 重要行业动态
- 5. 近期重大事件备忘录
- 6. 风险提示
- 图 1：本周各板块涨幅
- 图 2：本周食品饮料行业子板块涨幅
- 图 3：本周食品板块涨幅前五个股
- 图 4：本周食品板块跌幅前五个股
- 图 5：本周乳品板块个股涨跌幅
- 图 6：白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒板块估值情况（单位，倍）
- 图 7：软饮料、乳品板块估值情况（单位，倍）
- 图 8：本周主要酒企 PE(TTM) 情况一览（单位，倍）
- 图 9：贵州茅台批价走势（单位，元 /瓶）
- 图 10 ：五粮液批价走势（单位，元 /瓶）
- 图 11：高端酒价格走势（单位：元 /瓶）
- 图 12 ：次高端酒价格走势（单位：元 /瓶）
- 图 13 ：洋河梦之蓝 (M3) 价格走势（单位：元 /瓶）
- 图 14 ：白酒月度产量及同比增速走势
- 图 15 ：国产葡萄酒价格走势（单位：元 /瓶）
- 图 16 ：海外葡萄酒价格走势（单位：元 /瓶）
- 图 17 ：Liv -ex100 红酒指数走势
- 图 18 ：葡萄酒月度产量 及同比增速走势
- 图 19 ：海外啤酒零售价走势
- 图 20 ：国产啤酒零售价走势
- 图 21 ：啤酒月度产量及同比增速走势
- 图 22 ：啤酒月度进口量及进口平均单价走势
- 图 23 ：22 省市玉米平 均价走势
- 图 24 ：22 省市豆粕平均价走势
- 图 25 ：主产区生鲜乳平均价走势
- 图 26 ：牛奶、酸奶零售价走势
- 图 27 ：婴幼儿奶粉和中老年奶粉零售价走势
- 图 28 ：乳清粉平均价走 势
- 表 1：本周主要酒类公司涨跌幅情况
- 表 2：本周主要食品行业公司涨跌幅情况
- 表 3：酒水板块个股沪（深） 股通持股占比
- 表 4：本周饮料板块上市公司重要公告
- 表 5：本周乳品板块上市公司重要公告
- 表 6：本周饮料行业重要动态
- 表 7：本周乳品行业重要动态
- 表 8：饮料板块最近重大事件备忘录
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