食品饮料行业周报：量减价增趋势不改，白酒龙头业绩确定性极强
- 2021-12-14 21:35:23上传人：萌面**心贼
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- 1. 核心观点：
- 1.1. 白酒：量减价增趋势不改，白酒龙头业绩确定性极强
- 1.2. 啤酒：成本压力改善提价不断落地，明年旺季有望迎来业绩释放
- 1.3. 调味品：市占率 提升逻辑不改，龙头增长具有强确定性
- 1.4. 乳制品：头部乳企布局上游产业链，强者恒强局面进一步巩固
- 1.5. 卤制品：三线市场广阔，静待龙头扩张
- 1.6. 速冻品：预制菜肴导入期加速，速冻龙头有望享受行业增长红利
- 2. 板块行情分析：短期看估值渐趋合理，长远看景气度依旧
- 2.1. 板块总体行情
- 2.2. 子板块行情
- 2.3. 个股行情
- 2.4. 板块估值水平
- 3. 板块沪深港通活跃个股情况
- 4. 行业上游表现情况
- 4.1. 原奶及牛奶价格
- 4.2. 生猪及猪肉价格
- 4.3. 大豆及豆粕价格
- 4.4. 白砂糖及柳糖价格
- 4.5. 白条鸡及毛鸭价格
- 5. 重点白酒价格情况
- 6. 行业新闻及重点公司动态
- 6.1. 上周行业新闻动态
- 6.2. 上周重点公司动态
- 7. 风险提示
- 图表 1. 10 月份白酒产量同比下降 0.2%
- 图表 2. 白酒价格带不断上移
- 图表 3. 上周食品饮料板块跑赢上证综指、 深证成指与沪 深 300( 单位 :%)
- 图表 4. 上周（ 12.06 -12.10 ）食品饮料板块在申万行业涨跌幅中排名 2/31
- 图表 5. 上周其他酒类、黄酒、啤酒、乳品跑赢食品饮料板块指数，其余子板块跑输
- 图表 6. 上周主要子板块全周呈现先跌后涨再跌的趋势
- 图表 7. 上周老 白干酒、中炬高新、口子窖涨幅居前
- 图表 8. 上周华宝股份、嘉必优、龙大肉食跌幅居前
- 图表 9. 板块整体估值为历史分位数的 60.31%
- 图表 10. 白酒整体估值为历史分位数的 57.67%
- 图表 11. 上周 食品饮料板块沪深港通活跃个股整周交易情况
- 图表 12. 上周食品饮料板块沪深港通活跃个股每日交易情况
- 图表 13. 12.01 生鲜乳主产区平均价为 4.31 元 /公斤
- 图表 14. 12.03 牛奶零售价为 12.77 元 /升
- 图表 15. 11.19 生猪平均价格 17.62 元 /千克
- 图表 16. 11.19 猪肉平均价格为 25.40 元 /千克
- 图表 17. 12.10 大豆现货价为 5286.84 元 /吨
- 图表 18. 12.10 豆粕现货价为 3518.57 元 /吨
- 图表 19. 12.03 白砂糖零售价 11.38 元 /公斤
- 食品饮料 图表 20. 12.10 柳糖现货合同 价 5810 元 /吨
- 图表 21. 12.10 白条鸡平均批发价为 17.56 元 /公斤
- 图表 22. 04.23 毛鸭主产区平均价为 8.46 元 /公斤
- 图表 23. 上周市场主要白酒批价情况（单位：元）
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