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食品饮料行业跟踪周报：中餐加速出海，龙头多元增长可期
- 2024-04-29 03:51:27上传人：想长**的猫
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投资要点大行业小公司，中式餐饮进入海外扩张新周期。餐饮作为我国文化重要载体，近年来在全球接受度与认可度持续提升，据Frost&Sullivan预计2023年国际市场中式餐饮规模将达3,399亿美元（恢复至2019年102%水平），并在2026年达到4,098亿美元（2023-26年CAGR为6.4%），占比国际整体餐饮规模稳步提升至10.8%；海外中餐主
- 1. 中餐出海，大有可为
- 1.1. 大行业小公司，中式餐饮进入海外扩张新周期
- 1.2. 需求旺盛，中式餐饮文化影响力持续扩大
- 1.3. 从0到1是机遇，从 1到N是挑战
- 1.4. 本土化是破局之道，龙头多元增长可期
- 2. 食品饮料板块投资建议：重视增量高股息
- 3. 本周食品饮料行情回顾
- 3.1. 板块表现
- 3.2. 外资持股数据更新
- 3.3. 板块估值
- 4. 行业重点数据跟踪
- 4.1. 白酒批价数据
- 4.2. 乳制品重点数据
- 4.3. 肉制品重点数据
- 4.4. 啤酒重点数据
- 4.5. 调味品重点数据
- 5. 本周行业要闻
- 6. 风险提示
- 请务必阅读正文之后的免责声明部分
- 行业跟踪周报
- 东吴证券研究所
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- 图1： 国际中式餐饮服务市场规模（单位：十亿美元）
- 图2： 国际整体餐饮服务市场规模（单位：十亿美元）
- 图3： 海外中餐主要集中于中国移民人口较多地区（ 2021年）
- 图4： 米面词频在海外中餐厅店名中占比较高（ 2019年）
- 图5： 美国商家将 4月30日定为“全国珍珠奶茶日 ”
- 图6： 不同地区餐饮品类主要成本项目占营收比（ 2022年）
- 图7： 本周申万一级行业涨跌幅
- 图8： 本周食品饮料子版块涨跌幅
- 图9： 食品饮料行业陆股通持股（ %）
- 图10： 各行业陆股通持股占流通市值的比例 (%)
- 图11： 食饮行业预测归母净利润同比增速及动态 PE
- 图12： 白酒行业预测归母净利润同比增速及动态 PE
- 图13： 高端主要单品批价（元）
- 图14： 次高端主要单品批价（元）
- 图15： 生鲜乳均价（元 /千克）
- 图16： 婴幼儿奶粉零售价（元 /千克）
- 图17： 生猪和仔猪价格（元 /千克）
- 图18： 猪粮比价
- 图19： 中国规模以上企业啤酒产量（万吨）
- 图20： 进口大麦单价（美元 /吨）
- 图21： 黄豆期货价格（元 /吨）
- 图22： 国内大豆价格（元 /吨）
- 图23： 国内食糖价格（元 /吨）
- 图24： 食盐价格零售价（元 /公斤）
- 表1： 中餐出海企业梳理
- 表2： 国际市场中五大中餐品牌
- 表3： 全球主要华人华侨分布国（截至 2021年12月）
- 表4： 企业出海机遇梳理
- 表5： 中国餐饮品牌出海模式对比
- 表6： 企业出海的主要挑战
- 表7： 中餐出海品牌的本土化
- 表8： 本周（2024/04/20-2024/04/26）食品饮料板块内个股涨跌幅前五
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