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食品饮料行业深度报告:从渠道变革视角寻找上游供应链投资机会

  1. 2025-05-18 15:42:45上传人:九亿**中人
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摘要:日本经验:渠道历经二次变革,上游供应链孕育新机。1)下游渠道变革:复盘1990年至今日本零售渠道发展历程,我们总结其先后经历2类明显的变革,一是折扣业态快速兴起(全品类与垂类),二是便利店调改(门店模型优化与大力发展自有品牌)。2)上游供应链影响:零食、烘焙、速冻预制菜受渠道变革冲击影响最为明显,一

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