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餐厅行业研究分析

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     餐厅行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估餐厅行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 餐厅行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 餐厅行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 马来西亚海南文物馆复制老餐厅 留住乡愁记忆

    “马来西亚海南文物馆”去年在马来西亚海南会馆联合会揭幕,策展者将一间马来西亚传统的咖啡室原汁原味搬进了文物馆。负责展馆设计的马来西亚新纪元大学学院安焕然教授告诉中新社记者,咖啡室、咖啡餐厅是马来西亚海南籍乡亲的集体记忆。安焕然介绍,海南籍移民抵达马来西亚较晚,早期多在当地富裕家庭中帮工,由此掌握了冲泡咖啡、烘焙西点等技艺。后来,很多海南籍移民就以开咖啡厅、餐厅为业。

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    03-282024
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  • 广西:推进营养健康食堂餐厅学校创建

      本报讯 广西2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动启动仪式日前在南宁举行,进一步倡导全民关注合理膳食,践行健康生活方式。  据了解,活动动员广大营养健康科技工作者、营养师、营养指导员发挥关键作用,普及中国居民膳食指南的核心...

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    05-152024
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  • 外地来沪情侣敲诈9家餐厅被刑拘:自备指甲等异物投入餐食,吃霸王餐还要索赔

    指甲、蟑螂、头发、钢丝球……一对情侣在上海多个餐厅吃饭时自带异物,以此吃“霸王餐”并索取赔偿。近日,浦东警方成功抓获两名敲诈勒索嫌疑人,共在9家餐厅作案,涉案金额7000多元。“这菜里怎么有指甲?请你们店长来一下!”今年3月23日上午,钱某及其女友何某某在前滩晶耀广场一饭店用餐时称吃到“指甲”。

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    04-102024
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  • 情侣在沪以“吃出指甲”为由蹭“霸王餐” 连续敲诈9家餐厅被刑拘

    指甲、蟑螂、头发、钢丝球……商家遇到消费者反映堂吃时吃到以上“异物”,他们通常会提供免单或赔偿。可实际上,有些维权“消费者”则是敲诈。近日,浦东警方抓获2名多次以“吃出指甲”为由向商家敲诈勒索的犯罪嫌疑人,及时挽回了商家“损失”,进一步净化辖区营商环境。

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    04-102024
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  • 韶关:“随机查餐厅”,突击检查,线上直播

      本报讯 为维护乡村食品安全,推动乡村旅游产业健康发展,韶关市市场监管局近日联合翁源县市场监管局、翁源县周陂镇综合行政执法办开展“随机查餐厅”线上直播活动,对周陂镇河景名将民宿(周陂大酒店)进行突击检查。周陂镇人大代表全程参与监督执法。 ...

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    04-252024
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  • 预热“五五购物节”上海餐饮门店又有新动作!费大厨再开6店 麦当劳徐家汇餐厅焕新回归

    第五届“五五购物节”即将来袭,上海的商业也将再掀热潮。为购物节预热,申城线下不少餐饮门店也焕新升级,为消费者提供丰富的餐饮体验。再开6店!费大厨加速布局上海刚刚过去的这个清明小长假,湘菜领导品牌费大厨辣椒炒肉在上海凯德虹口商业中心又开出一家新店,至此费大厨在上海的直营门店数已达13家。

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    04-112024
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  • “金标牛烟火气餐厅榜”第二季首场入围奖颁奖典礼在长沙召开

    月11日,“金标牛烟火气餐厅榜”第二季启动仪式暨首场入围奖颁奖典礼在长沙瑞吉酒店召开。“金标牛烟火气餐厅榜”榜单运营经理秦伟光表示,“金标牛烟火气餐厅榜”意在将阿里文娱的IP打造力与本地生活集团的生活服务力整合放大,持续为大众甄选人间好味。顺鑫农业牛栏山酒厂厂长宋克伟阐述了第二季活动的重大升级,展现出牛栏山作为中国二锅头第一品牌与民酒的代表品牌的社会使命和责任担当。

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    04-112024
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  • 宁夏首家低钠盐示范餐厅落地同心春

      本网讯 中盐宁夏盐业有限公司为积极落实健康中国行动,以餐饮企业为切入点,在宁夏打造一批“低钠健康示范店”。为进一步提高中盐低钠盐在宁夏市场的知名度,传播健康用盐理念,3月26日,中盐宁夏盐业有限公司为同心春餐饮授牌,同心春餐饮成为宁夏首...

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    03-292024
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  • 多家知名餐厅回应:未使用预制菜

    此前,央视“3·15”晚会曝光了一些企业使用的梅菜扣肉原料是劣质槽头肉,将预制菜推向舆论风口,也让消费者对预制菜品质颇为担忧。

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    03-292024
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  • 2024 “亚洲50最佳餐厅”名单揭晓,来自19个城市的餐厅8家新上榜

    024年度Asias50BestRestaurants“亚洲50最佳餐厅”名单已于3月26日在韩国首尔帕纳斯洲际酒店举行的现场颁奖典礼上揭晓。位于东京的Sézanne荣获由圣培露和普娜赞助的TheBestRestaurantinAsia“亚洲最佳餐厅奖”。此颁奖典礼由50Best与主办目的地合作伙伴合作举办。本年度的榜单上有来自19个亚洲城市的餐厅,其中8家是首次入围。

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    03-272024
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  • 陕西咸阳市市场监管局开展“随机查餐厅”活动

      本网讯 (记者 陈欢 通讯员 乔义平)为切实解决群众反映强烈的畜禽血制品质量安全问题,保障群众吃得放心,3月25日,陕西省咸阳市市场监管局召开全市畜禽血制品质量安全专项整治工作会,会议以视频形式召开,市局党组成员、副局长窦武强出席会议并...

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    03-262024
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  • 广州多家餐厅称未使用预制菜

    预制菜广泛存在于我们的日常生活中,在餐饮门店、线上商超以及电商平台上十分常见。关于预制菜的争议,一直十分激烈。

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    03-262024
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  • 商业秘密|舌尖上的预制菜:餐厅为何3分钟就能出餐?这些坑你需要知道

    在餐厅点完菜,几分钟后菜品就上齐了,会不会是预制菜?如果在餐厅花钱消费,吃到却不是现制现炒的食物,是否侵害了消费者权益?在平台购买的预制菜会不会过度添加?这是不少消费者外出就餐、在家食用预制菜时会发出的疑问。近年来,预制菜产业加速发展,逐渐融入到普通消费者的日常生活,渗透到各种就餐场景。第一财经记者近期调研发现,预制菜作为一个新兴产业,本身的定义和标准也在陆续调整和明确。

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    03-232024
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  • 首家光储一体“零碳餐厅”落户广州

    月20日,麦当劳中国首家光储一体“零碳餐厅”落地广州,成为国内首家光储一体“零碳餐厅”。此次开业的光储一体“零碳餐厅”——广州云山天地餐厅,位于广州“城市绿肺”白云山公园南出口。

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    03-212024
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  • 京城新鲁菜餐厅旺菜、旺销鲁品榜单发布

    近期,山东省人民政府驻北京办事处指导“鲁食荟”京城新鲁菜联盟,联合在京新鲁菜餐饮企业通过点餐“大数据”统计出了京城新鲁菜餐厅旺菜、旺销鲁品,十余家新鲁菜品牌餐厅和“明星”鲁菜鲁品脱颖而出,北京消费者对于鲁菜、鲁品的消费新特点也随之揭晓。登上榜单的新鲁菜餐饮企业既包括了经营多年的特色餐厅,也有深受年轻消费者喜爱的新晋网红店。

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    03-162024
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