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餐饮行业研究分析

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     餐饮行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估餐饮行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 餐饮行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 餐饮行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 关于印发《余杭区餐饮单位证照办理工作实施意见》的通知

    各科室、所:根据《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》,参照《大气污染防治法》及《杭州市大气污染防治规定》的相关规定,同时依据杭州市市场监督管理局《关于在全市开展食品经营许可证集中换证的通知》的要求,经研究制定《余杭区餐饮单位证照办理工作实施意见》,现印发给你们,请遵照执行。杭州市余杭区市场监督管理局2017年8月31日余市监〔2017〕157号.wps余杭区餐饮单位证照办理工作实施意见 根据《

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    09-162022
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  • 哈尔滨市市场监督管理局关于印发《哈尔滨市食品生产加工小作坊备案管理办法(试行)》《哈尔滨市食品小经营(不含小餐饮)备案管理办法(试行)》的通知

    各区、县市市场监督管理局,亚布力管委会市场监管局:现将《哈尔滨市食品生产加工小作坊备案管理办法(试行)》、《哈尔滨市食品小经营(不含小餐饮)备案管理办法(试行)》印发给你们,请认真遵照执行。原哈尔滨市食品药品监督管局《关于印发哈尔滨市食品小经营核准管理办法(试行)的通知》(哈食药监发〔2017〕12号)、《关于印发哈尔滨市食品小经营核准证审查细则(试行)的通知》(哈食药监发〔2017〕21号)、哈

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    09-192022
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  • 江苏超10万家餐饮店春节堂食不打烊 餐饮业零售总额达130.3亿元

    春节期间(1月21-27日),江苏超10万家餐饮店春节堂食不打烊,限额以上餐饮服务单位超九成开门迎客。全省餐饮业零售总额达130.3亿元,同比增长9%。真金白银促消费,“江苏味道”受青睐。春节假期,全省各地线上线下同步推出“春节消费”促进举措。扩内需,强信心,让消费者享受“真金白银”的实惠。省商务厅开展“江苏味·团圆年”餐饮促消费活动,各地积极响应,打出餐饮促消费组合拳。南京打造“冬日暖心年味十足

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    01-282023
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  • 【图表解读】关于《绥化市食品生产加工小作坊、食品小经营(不含小餐饮)备案管理办法》的解读

    相关文件:绥化市市场监督管理局关于印发《绥化市食品生产加工小作坊、食品小经营(不含小餐饮)备案管理办法》的通知文字解读:关于《绥化市食品生产加工小作坊、食品小经营(不含小餐饮)备案管理办法》的解读视频解读:关于《绥化市食品生产加工小作坊、食品小经营(不含小餐饮)备案管理办法》的解读

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    09-062022
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  • 【政府规章】合肥市网络餐饮外卖配送管理办法

    合肥市人民政府令第216号     《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》已经2022年8月26日市人民政府第17次常务会议审议通过,现予公布,自2022年11月1日起施行。   市  长                        2022年9月9日             合肥市网络餐饮外卖配送管理办法   第一条  为了加强网络餐饮外卖配送管理,保证外卖食品安全,保障公众身体健康,根据《中

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    09-232022
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  • 【文字解读】关于《绥化市食品生产加工小作坊、食品小经营(不含小餐饮)备案管理办法》的解读

    一、出台此项政策措施的依据是什么?依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《黑龙江省食品安全条例》等法律法规,结合我市实际,制定本办法。二、此项政策的出台背景是什么?2021年11月,《黑龙江省食品安全条例》重新修订。其中,将食品生产加工小作坊的生产许可由核准制改为备案制,食品小经营(不含小餐饮)的经营许可由承诺制改为备案制,要求各地市自行制定备案管理办法。三、此项政策

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    09-062022
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  • 《重庆市市场监督管理局关于餐饮服务食品安全监督检查指导意见》政策解读

    一、起草背景为规范包括餐饮服务在内的食品安全日常检查,原食药监总局于2016年印发了《食品生产经营日常监督检查管理办法》,我市据此在2017年制定下发了《关于餐饮服务环节落实〈食品生产经营日常监督检查管理办法〉、〈食品生产经营风险分级管理办法(试行)〉和量化分级管理规定的实施意见》(渝食药监餐饮〔2017〕6号),初步建立起我市餐饮服务食品安全日常监督检查工作机制。今年,市场监管总局新修订了《食品

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    09-072022
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  • (补)关于《余杭区餐饮单位证照办理工作实施意见》的政策解读

    、制定的目的和意义为配合实施《杭州市大气污染防治规定》制定本办法,对于“禁开区域”的餐饮业执照和许可证的开设、延续、变更问题。为便于日常操作,规范、统一处置流程。2、制订的依据《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《大气污染防治法》、《杭州市大气污染防治规定》、《关于在全市开展食品经营许可证集中换证的通知》。3、关于“限定区域”的认定根据2018年5月2日《杭州市余杭区人民政府办公室抄告单》

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    09-162022
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  • 福建省食品安全委员会办公室福建省市场监督管理局关于确认2022年省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位验收结果的通知

    各设区市(除厦门市)及平潭综合实验区食安办、市场监管局:   根据《福建省食品安全委员会办公室 福建省市场监督管理局关于印发〈福建省创建2022年餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位工作方案〉的通知》(闽食安办〔2022〕6号)要求,经县级初评、市级验收、省级抽查确认,现将2022年通过验收的200家省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位予以确认(见附件)。   请各设区市进一步加强示范创建工作

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    12-292022
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  • 市市场监管局:强化监管 保障春节期间 餐饮环节食品安全

    为统筹做好2023年春节期间餐饮食品安全,积极营造良好的食品消费环境,市市场监管局高度重视,迅速行动,强化监管,有力保障了春节期间全市群众的饮食安全,确保全市人民度过一个欢乐祥和的传统佳节。一是强化组织领导,工作专班推进。成立了2023年春节期间食品安全保障工作专班,印发了《关于做好2023年春节期间餐饮服务食品安全监管和农村集体聚餐食品安全隐患排查工作的通知》,要求各地切实加强对春节期间餐饮服务

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    01-292023
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  • 日照市市场监督管理局关于进一步加强餐饮服务环节畜禽肉产品等食品安全监管工作的通知

    各区县、功能区市场监管(分)局,市局各相关科室、直属单位:为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)及其实施条例、《中华人民共和国野生动物保护法》(以下简称野生动物保护法)和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,进一步规范我市餐饮服务提供者畜禽肉等产品采购验收和加工经营行为,保障广大消费者饮食安全,现就有关事宜通知如下,请结合实际,抓好贯彻落实。一、强化日常监管,进一步压实

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    10-212022
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  • 河北省餐饮业数据统计分析服务项目比选通知

    各有关机构:根据2022年河北省商务厅工作安排,现就河北省餐饮业数据统计分析服务机构比选工作通知如下:一、项目概况项目名称:河北省餐饮业数据统计分析服务项目项目地点:比选人指定地点资金来源:财政资金比选范围:餐饮业数据统计分析服务二、项目需求1.河北省外资外贸商贸流通业发展数据直报平台(住宿餐饮部分)数据直报工作(每半月统计1次);2.住宿餐饮企业工作情况汇报全省重点住宿餐饮企业复式复产、营业总额

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    10-212022
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  • 湛江市商务局关于印发2022年湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点品牌建设申报指南的通知

    湛江市商务局关于印发2022年湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点品牌建设申报指南的通知.pdf

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    10-212022
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  • 北京:进一步规范对餐饮企业等监管执法

    月30日,记者了解到,北京市发改委、北京市商务局联合印发了《清理隐性壁垒优化消费营商环境实施方案》。关于进一步规范对消费企业监管执法,其中提到,推行场景化综合监管。针对餐饮企业、连锁超市(便利店)面临的日常监管执法频次高、标准不一致等问题,深入推进“6+4”一体化综合监管,制定“一业一册”“一业一单”,开展“一业一查”“一业一评”,提升监管效能。同时,加强对恶意职业索赔治理。针对市场主体、特别是

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    01-302023
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  • 北京:合理放宽餐饮、连锁等业态进入限制

    月30日,北京商报记者了解到,北京市发改委、北京市商务局联合印发了《清理隐性壁垒优化消费营商环境实施方案》。其中提到,合理放宽餐饮、连锁等业态进入限制。针对连锁企业进进院校、医院、公园等单位进展慢,批准难度大等问题,各相关主管部门要加大支持力度,鼓励有条件的体育场馆、医院、公园、地铁、科技园区等单位引入品牌连锁便利店。

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    01-302023
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