8月5日,省质监局在贵阳组织召开了《地理标志产品惠水黑糯米酒》省级地方标准评审会。评审会专家组由贵州大学、省食药局、贵州省质监院、省卫生计委、省食品工业协会、贵州省标准化院、惠水酒类企业代表组成,曹文涛教授任组长。惠水县人民政府、县工信局、县农工局、县质监局及惠水县酒类生产企业相关人员出席会议。
专家组在听取标准起草小组对标准编制情况介绍后,对标准的相关问题进行质询,对编制的主要依据、指标的合
8月5日,省质监局在贵阳组织召开了《地理标志产品 惠水黑糯米酒》省级地方标准评审会。评审会专家组由贵州大学、省食药局、贵州省质监院、省卫生计委、省食品工业协会、贵州省标准化院、惠水酒类企业代表组成,曹文涛教授任组长。惠水县人民政府、县工信局、县农工局、县质监局及惠水县酒类生产企业相关人员出席会议。
专家组在听取标准起草小组对标准编制情况介绍后,对标准的相关问题进行质询,对编制的主要依据、指标的合理性进行了论证,科学严谨的提出了建设性的建议。经过审查,专家组原则上同意该标准通过审定。
惠水黑糯米酒是以具有地方特色的优质黑糯米为原材料,酿制而成的悠雅蜜香美酒。2012年4月,惠水黑糯米酒获得了国家地理标志保护产品。2014年4月,国家质检总局将惠水黑糯米酒作为10个报送的中欧互认地理标志保护产品之一。