啤酒行业市场现状分析

　　截止至2018年底，全国啤酒产量达到3812.2万千升，较2017年的4401.5万千升同比增长0.5%。2019年1-4月全国啤酒产量达到1128.8万千升，同比增长0.8%。下面进行啤酒行业市场现状分析。

　　啤酒行业分析表示，我国啤酒市场总消费量在2013年见顶达到539.4亿升，随后开始下滑，至2018年我国啤酒市场总消费量降至488亿升(包括大量小型区域性啤酒酿造商)，但是仍然占全球啤酒总消费量的四分之一，是全球第一大啤酒消费市场。

　　啤酒生产的主要成本包括酿酒原材料(大麦麦芽、酵母、水)、包装材料(铝罐、玻瓶、纸箱)、直接人工及制造费用。其中，原料(包括酿酒原材料及包装材料)是啤酒生产的最主要成本。以青岛啤酒为例，直接材料在成本中占比达到67.8%。