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预制菜专题研究系列一：预制菜B端持续增长，C 端稳步兴起
- 2023-08-24 19:06:53上传人：Lo**l.
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- 一、 中央一号文件提出 “培育发展预制菜产业 ”
- 二、 B 端需求持续发力
- 三、 C 端兴起，市场集中于一、二线城市
- 四、财务分析
- 五、投资建议
- 六、风险提示
- 图 1：2015 -2025 年预制菜行业规模（亿元）
- 图 2：中国预制菜相关企业新增注册量（家）
- 图 3：预制菜主要四大类别
- 图 4：中国预制菜相关企业城市分布 Top10 （万家）
- 图 5：连锁餐饮门店个数及营业额
- 图 6：传统餐厅成本结构
- 图 7：引入预制菜餐厅成本结构
- 图 8：消费者购买预制菜目的
- 图 9：消费者在预制菜加工上的用时
- 图 10 ：预制菜家庭消费时段占比
- 图 11 ：用户对预制菜的主要关注因素
- 图 12 ：消费者偏爱的热门食材 Top10
- 图 13 ：消费者偏爱的热门口味 Top10
- 图 14 ：安井 /三全 /千味 /味知香 2018 -2023Q1 毛利率
- 图 15: 安井 /三全 /千味 /味知香 2018 -2023Q1 净利率
- 图 16 ：安井 /三全 /千味 /味知香 2018 -2022 应收账款周转率
- 图 17 ：安井 /三全 /千味 /味知香 2018 -2022 应付账款周转率
- 图 18: 安井 /三全 /千味 /味知香 2018 -2022 存货周转率
- 表 1：安井 /三全 /千味 /味知香 2018 -2023Q1 经营活动产生的现金流量净额 /净利润
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