购物车从过去一日三餐之外的“调剂品”到如今每天必不可少的“健康零食”，水果消费趋向零食化、国潮化、多元化发展。消费者购买和食用水果的习惯开始有所改变，挑选逐渐理性，更加关注营养价值。水果的健康因素、营养成分成为新热点，水果的情绪价值显现。佳沃精准营养研究院与艾瑞咨询日前共同发布了《美好生活 水果新食尚 消费趋势报告》（以下简称《报告》），通过对水果消费新变化、新现象、新群体等多维度的调研分析，全方位展现水果行业的变化趋势。
消费需求升级
打破水果传统格局
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从过去一日三餐之外的“调剂品”到如今每天必不可少的“健康零食”，水果消费趋向零食化、国潮化、多元化发展。消费者购买和食用水果的习惯开始有所改变，挑选逐渐理性，更加关注营养价值。水果的健康因素、营养成分成为新热点，水果的情绪价值显现。佳沃精准营养研究院与艾瑞咨询日前共同发布了《美好生活 水果新食尚 消费趋势报告》（以下简称《报告》），通过对水果消费新变化、新现象、新群体等多维度的调研分析，全方位展现水果行业的变化趋势。
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