“南菜北供”保障“速冻天”蔬菜供应 叮咚买菜火锅销量增八成

　　11月30日，全国大部分地区迎来今冬第一场降雪，气温开启“速冻模式”。针对寒潮对蔬菜供应造成的影响，叮咚买菜基于全国多产区全覆盖的柔性供应链基础，逐渐将蔬菜主产区从甘肃、宁夏、河北、山东等北方地区，向云南、福建、海南、湖北、江浙等地区南移，保证市民“菜篮子”量足价稳。叮咚买菜数据显示，降温首日火锅销量环比增长了八成。

　　蔬菜产地南移，全国多产区覆盖

　　叮咚买菜针对消费者日常所需的冬季菜：大白菜、白萝卜、红薯、冬笋、番茄、土豆等，通过供应链南移，将云南、四川、福建、海南等南方产地的蔬菜运往全国，保障用户整个冬天都能吃到新鲜、实惠的蔬菜。